NEW POST

お豆腐いろいろ。。

昨夜はNHK、逆転人生
「豆腐をアメリカに広めた男」を観ました。
今はアメリカでも健康ブームで人気ですが
30年前は嫌いな食べ物ナンバー1にも
なった食材だったんですね。。146.png



f0234245_09310474.jpg

よく食べる冷奴のトッピングをUPします。

左上・・・オリーブオイル+塩
右上・・・たらこソース+海苔
下・・・みょうが、ネギ、シソ、生姜
下の冷奴だけ醤油をかけます。


f0234245_09510322.jpg

一人暮らしなので
小さい豆腐を買うことが多いです。
梅肉と金ごまのトッピングも美味しそう。


f0234245_09511249.jpg

普通のたらこが 大好物。
好きすぎて食べ過ぎちゃうので
めったに普通のたらこは買いません。
パスタ用ですが
パスタも半人前しか食べないので
残ったものを豆腐にトッピングします。
カイワレを乗せるのも好きです。
ポテトサラダに和えても美味しいかな。



f0234245_09403406.jpg

以前、UPした豆腐デザート。
きな粉と黒蜜をかけて。。



豆腐ハンバーグ↓


お気に入りの食器です↓

















by kikimp | 2018-08-05 09:56 | 今日のごはん

1959年生まれ。チワワと2人暮らし。日々のことを綴ります。


by KIKI